Инфекция, вызванная коронавирусом «Ковид-19», затрагивает многие жизненно важные органы и системы организма. Это лёгкие, головной мозг, сердечно-сосудистая, центральная нервная система, волосы, кожа и другие.
Врачи выявляют такие постковидные симптомы, как усталость, чувство тревоги, боль и слабость в мышцах, выпадение волос.
Длительное восстановление после болезни обычно связано не только с самим вирусом, но и с индивидуальными особенностями организма. Поэтому программа восстановления после COVID-19 должна быть всесторонней и направленной на следующее:
- повышение работоспособности и физической активности;
- улучшение работы легких;
- питание и укрепление волос;
- выход из депрессивного состояния;
- устранение мышечной слабости.
Важным элементом реабилитации организма является прием витаминов. Сбалансированный прием витаминных добавок помогает поддержанию защитных сил, скорейшему восстановлению и повышению устойчивости организма к новому поражению вирусом.
Витамины — это незаменимые вещества, жизненно необходимые для питания человека. В организме они практически не вырабатываются и не накапливаются, поэтому необходимо, чтобы эти элементы постоянно поступали с пищей. Дефицит витаминов вызывает нарушение обменного процесса, а полное их отсутствие приводит к летальному исходу. Избыток витаминов также в некоторых случаях создаёт проблемы со здоровьем.
Потребность в витаминах должна обеспечиваться прежде всего за счет натуральных веществ, содержащихся в продуктах. Источниками витаминов являются продукты как растительного, так и животного происхождения.
Однако для ускорения восстановительных процессов и повышения работоспособности можно прибегать и к витаминным препаратам.
В настоящее время известно более 20 витаминов. Многие из них хорошо изучены и установлены нормы потребности их в зависимости от возраста человека.
Различают следующие группы витаминов:
1. Жирорастворимые. Они накапливаются в организме в жировой ткани и печени. К ним относятся:
- А (ретинол),
- D (кальциферол),
- E (токоферол),
- K (нафтохинон),
- F (полиненасыщенные жирные кислоты).
2. Водорастворимые, которые не накапливаются в организме, поэтому удовлетворять потребность в них необходимо ежедневно. Это:
- B1 (тиамин),
- B2 (рибофлавин),
- B3 (никотинамид),
- B5 (пантотеновая кислота),
- B6 (пиридоксин),
- B9 = ВC (фолиевая кислота),
- B12 (цианкобаламин),
- H (биотин),
- C (аскорбиновая кислота).
Все витамины обладают следующими свойствами:
- 1. Не образуются в организме, поэтому должны поступать с пищей. Витаминов, которые синтезируются кишечной микрофлорой недостаточно для обеспечения потребностей организма. Исключением является витамин РР, который может синтезироваться из триптофана и витамин D (холекальциферол), синтезируемый из холестерола;
- 2. Не являются пластическим материалом. Исключение – витамин F;
- 3. Не служат источником энергии. Исключение – витамин F;
- 4. Необходимы для всех жизненных процессов и биологически активны уже в малых количествах;
- 5. При поступлении в организм оказывают влияние на биохимические процессы, протекающие в любых тканях и органах;
- 6. В повышенных дозах могут использоваться в лечебных целях в качестве неспецифических средств.
Рассмотрим подробнее роль, которую разные витамины играют для здоровья человека.
Витамин А
Необходим для нормального функционирования иммунной системы и является неотъемлемой частью процесса борьбы с инфекцией. Применение ретинола повышает барьерную функцию слизистых оболочек, увеличивает фагоцитарную активность лейкоцитов и других факторов неспецифического иммунитета. Витамин А защищает от простуд, гриппа и инфекций дыхательных путей.
Ретинол ускоряет процессы заживления, а также стимулирует синтез коллагена, улучшает качество вновь образующейся ткани и снижает опасность инфекций. Ввиду своей тесной связи со слизистыми оболочками и эпителиальными клетками благотворно влияет на функционирование легких. И так как первоочередной задачей в период реабилитации является улучшение работы органов дыхательной системы, прием данного витамина способствует скорейшему восстановлению.
Содержится в продуктах животного происхождения: рыбий жир, говяжья печень, сливочное масло, и растительного происхождения: морковь, тыква, сладкий перец, персики, абрикосы.
Витамины группы В
- B1 (тиамин) играет важную роль в обмене веществ, в первую очередь, в тканях нервной и мышечной системы.
- B2 (рибофлавин) нужен для обмена веществ в клетках, выработки антител.
- B3 (никотинамид) участвует в клеточном синтезе, выработке ферментов в организме.
- B5 (пантотеновая кислота) важна для обмена белков, жиров и углеводов, выработки гормонов надпочечников.
- B6 (пиридоксин) необходим для обмена веществ, особенно жиров, и функционирования нервной системы.
- B9 = ВC (фолиевая кислота) нужна для роста и развития клеток.
- B12 (цианкобаламин) важен для множества процессов в организме, прежде всего, для эритроцитов.
Витамины группы В содержатся, в основном, в мясе и мясных продуктах (печень, почки), молочных продуктах, орехах, картофеле, бобовых (фасоль), ржаном хлебе.
Витамин C
Мощный антиоксидант. Участвует в синтезе коллагена, обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов. Регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, оказывает противовоспалительное действие.
Этот витамин защищает иммунитет и поддерживает в норме психические процессы. Все возбудители заболеваний – микробы, вирусы, паразиты, а также свободные радикалы отступают и выводятся из организма под действием аскорбиновой кислоты.
Нормальная выработка гормонов и нейротрансмиттеров, ответственных за чувства, ощущения и спокойное состояние психики, также зависят от количества аскорбиновой кислоты в организме. Если его хватает, наши клетки молоды и здоровы, а значит, мы хорошо себя чувствуем и находимся в прекрасном настроении.
Аскорбиновая кислота разглаживает стенки кровеносных сосудов, устраняет морщины, облегчает варикоз, укрепляет соединительную ткань. Здоровье зубов и дёсен быстро восстанавливается, если дополнительно употреблять витамин С, который не только убивает возбудителей кариеса, но и помогает кальцию укреплять зубную эмаль.
Суточная потребность человека в аскорбинке зависит от ряда причин: возраста, пола, выполняемой работы, состояния беременности или кормления грудью, климатических условий, вредных привычек.
Болезни, стрессы, лихорадка и курение увеличивают потребность в витамине С. В условиях жаркого климата и на Крайнем Севере потребность в витамине С повышается на 30-50 процентов. Молодой организм лучше усваивает витамин С, чем пожилой, поэтому у лиц пожилого возраста потребность в витамине С несколько повышается.
Физиологическая потребность для взрослых составляет 90 мг/сутки (беременным женщинам рекомендуется употреблять на 10 мг больше, кормящим - на 30 мг). Физиологическая потребность для детей - от 30 до 90 мг/ сутки в зависимости от возраста. Верхний допустимый уровень потребления - 2000 мг/сутки.
Витамин С содержится в следующих продуктах: апельсины, лимоны, дыня, хурма, яблоки, черная смородина, болгарский перец, земляника, абрикосы, персики, облепиха, брокколи.
Витамин D
Средство № 1 для поднятия жизненного тонуса, укрепления костей и мышц. Группа биологически активных веществ, которые образуются в тканях под действием ультрафиолета. Сегодня витамином D называют два витамина - D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Содержится в печени трески и жирных сортах морских рыб (скумбрия, сельдь). В меньшем количестве присутствует в яичном желтке, сыре, грибах, говяжьей печени.
Основной функцией кальциферола является обеспечение нормального роста и развития костей, предупреждение рахита и остеопороза. Он регулирует минеральный обмен и активность Т-лимфоцитов, отвечающих за борьбу с вирусами. Нормализует углеводный и жировой метаболизм, способствует отложению кальция в костной ткани и препятствует размягчению костей.
Кроме этого, от него зависит восприимчивость организма к кожным заболеваниям и болезням сердца. После коронавирусной инфекции организм испытывает мышечную слабость. Витамин D устраняет это последствие, повышает иммунитет, регулирует работу щитовидной железы и контролирует свертываемость крови.
Улучшая усвоение кальция и магния, холекальциферол помогает организму восстанавливать защитные оболочки и окружающие нервы. Он включается в комплексную терапию реабилитации после Covid-19 и ряда других болезней.
Оптимальный уровень витамина D в крови 30 — 50 нг/мл. Лечебная доза назначается врачом по результатам анализа крови. При отсутствии противопоказаний это может быть до 7 000 международных единиц (МЕ) в сутки в течение 2 — 3 месяцев.
Витамин Е
Улучшает циркуляцию крови и участвует в регенерации тканей. Обеспечивает нормальную свертываемость крови, снижает кровяное давление, снимает судороги ног, поддерживает здоровье нервов и мускулов и предотвращает анемию. Замедляет старение.
В качестве антиоксиданта токоферол защищает клетки от повреждения, замедляя окисление жиров и формирование свободных радикалов. Он защищает другие растворимые жирами витамины от разрушения кислородом, способствует усвоению ретинола и защищает его от кислорода.
Содержится в растительных маслах, орехах, семенах и зародышах пшеницы.
Для клеток лёгких очень полезны Омега-3 жирные кислоты. Поэтому в период выздоровления нужно соблюдать диету с преобладанием в рационе морской рыбы (лосось, тунец, сардина). Полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты — лучшие друзья сосудов и сердца, кожи и волос. Их употребление значительно ускорит процесс выздоровления.
В период восстановления недостаточно принимать только витаминные комплексы. Необходимо соблюдать режим сна и отдыха, ежедневно гулять на свежем воздухе, после прогулки и во время отдыха контролировать пульс, давление и температуру. Делать физические и дыхательные упражнения и не паниковать.
Желаем, чтобы восстановление после коронавирусной инфекции прошло как можно скорее. Помните, что ваше здоровье - в ваших руках. Берегите себя и не болейте.
Похожие статьи
Пищевые привычки, а не количество калорий, часто становятся причиной лишнего веса. Диеты, программы, курсы приносят временный эффект в нормализации веса. Только изменив пищевые привычки, вы избавитесь от лишних килограммов раз и навсегда. Сделать это - нетрудно, об этом в нашей статье
Комментарии